Galletas de avena y cambur(banana)

GALLETAS DE AVENA SALUDABLES

(Sin huevo, sin mantequilla, sin azúcar)

INGREDIENTES:

•  2  cambures o bananos medianos.
• 1 taza de avena en hojuelas.
• 1 cdta de esencia de vainilla.
• 1cda de coco rallado.
• 1 pizca de sal.
• 1 cda de aceite de coco (opcional).

Adicional (puede colocar gotas de chocolate, pasitas, maní triturado u otros si gusta)

PREPARACIÓN:

Cortamos en rodajas los cambures y  en un bol, aplastamos bien hasta hacerlos puré. A continuación añadimos la avena.

Mezclamos, luego agregamos la vainilla y el coco, amasamos bien hasta que se forme una bola.

Formamos pequeñas bolas y aplastamos ligeramente, disponemos las galletas sobre una bandeja apta para horno y horneamos  durante 15 minutos a 180°C.

RETIRAMOS DEL HORNO Y DEJAMOS ENFRIAR SOBRE UNA REJILLA 

DELICIOSAS, SALUDABLES Y NUTRITIVAS 😉

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